L-Taurine (Л-Таурин)
Центральна нервова система
В центральній нервовій системі таурин відіграє роль нейромедіаторної амінокислоти. Він має неяскраво вираженим протисудомну дію, а також, ймовірно, сприяє утворенню нових клітин в гіпокампі — лімбічної частини мозку, пов'язаної з пам'яттю та емоціями.
Цукровий діабет
Варто відзначити, що таурин має позитивний вплив на хворих на цукровий діабет, так як сприяє зниженню цукру в крові.7 Крім того, він необхідний для підтримки здоров'я очей, нирок і судин, тобто тих органів, які найбільш уразливі при діабеті. Існує думка, що він знижує рівень тригліцеридів, тим самим знижуючи ймовірність виникнення ожиріння.
Спорт
Експерименти на мишах показали, що таурин необхідний для підтримки функції скелетних м'язів.
Експериментально було доведено вплив таурину на поліпшення спортивних результатів. Вчені з Стерлінгского університету в Шотландії, вивчають вплив фізичних вправ на здоров'я, провели дослідження серед групи спортсменів-бігунів на середні дистанції, які брали 1000 мг таурину за дві години до забігу.
90% випробовуваних показали поліпшення результатів на кілька секунд. А ми знаємо, що в легкій атлетиці різниця у кілька секунд може мати велике значення. При цьому не було відмічено негативного впливу на дихання і серцевий ритм. Дослідження довели, що ймовірність підвищення результативності спортсменів при прийомі таурину — 99,3%.
Якщо ваша мета — розвиток мускулатури і зростання силових показників, то прийом таурину перед тренуванням матиме позитивний вплив на процеси відновлення, а інтенсивне фізичне навантаження буде переноситися легше за рахунок антиоксидантної дії.
Серцево-судинна система
Таурин покращує роботу серцево-судинної системи. Він сприяє зниженню артеріального тиску, знімає запалення, знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Було також показано її позитивний вплив при серцевій недостатності.
Користь для очей
Важко переоцінити роль цієї амінокислоти в підтримці здоров'я очей: вона покращує обмінні процеси в тканинах ока, сприяє відновленню функцій клітинних мембран. Таурин у вигляді очних крапель призначають при дистрофії і травмах рогівки, при дистрофічних ураженнях сітківки ока, катаракті.
Скільки брати?
Випускається таурин у вигляді окремої добавки і входить до складу багатьох многосоставных добавок. Він присутній практично в будь-якому предтренировочном комплексі або енергетиці, причому його кількість може перевищувати середньодобову норму, яка становить 400 мг щоденно. У спеціалізованих спортивних добавках концентрація таурину може бути інший: від 200 до 2000 мг. Така доза не повинна бентежити тренуються людей, так як при інтенсивних фізичних навантаженнях потреба в таурине зростає, і організм може засвоїти більшу кількість речовини.
Максимальна денна доза, при прийомі якої можна бути впевненим, що протягом подальшого життя не буде спостерігатися ніяких побічних ефектів, становить три грами. При цьому речовина приймається у вигляді харчової добавки на додаток до споживаної їжі. Більш високі дози теж були протестовані і була доведена їх хороша переносимість, але для припущення про довічну безпеки зазначених доз, недостатньо експериментальних даних.
Можливо шкідливий вплив?
Досить часто можна почути думку про негативний вплив таурину на організм. У 2008 році, в ході наукових досліджень було виявлено, що кількість цієї амінокислоти, яке використовується в напоях, не викликає побічних ефектів.Небезпека криється в інших інгредієнтах цих добавок.
Кофеїн та інші стимулятори діють з таурином синергетично. Така комбінація компонентів, справжня «енергетична суміш», може виявитися шкідливою для людей з порушеннями в роботі серця та нервової системи. У будь-якому випадку, перед вживанням тієї чи іншої добавки необхідно проконсультуватися з фахівцем. У випадках, коли спостерігаються порушення роботи серця, швидка збудливість, проблеми зі сном, необхідно відмовитися від застосування подібних енергетичних добавок.
Варто відзначити, що передозування практично неможливе, так як надмірний вміст цієї амінокислоти виводиться з сечею. Людям з нирковою недостатністю треба бути обережними. Дослідження, проведене в 2008 році підтверджує це — у спортсменів, які брали таурин протягом тижня, його вміст у плазмі збільшилася в 13 разів, але в м'язах збільшення концентрацій не спостерігалося.
Вміст у продуктах
На жаль, в середньому в раціоні жителів нашої країни не присутній таурин в достатній кількості. Тому важливо стежити за своїм харчуванням, враховуючи при цьому обсяг фізичних навантажень.
Продукты, в которых содержится эта аминокислота — сыр, яйца, рыба и морепродукты, мясо — должны быть по возможности включены в ежедневный рацион. Богатые белком мясо и рыба могут содержать от 300 мг (темное мясо индейки) до 6 мг (скумбрия) таурина на 100 г продукта. Чтобы не подвергать себя риску возникновения дефицита, вегетарианцам следует рассмотреть возможность приема таурина в виде добавки. Пищевая добавка от Myprotein содержит чистый таурин в порошке. Вам нужно только лишь разбавить его водой.
Заключение
Присутність в організмі достатньої кількості таурину є необхідною умовою підтримки не тільки здоров'я очей, серця, печінки, але і загального здоров'я організму. Він має загальнозміцнюючу і антиоксидантною дією, допомагаючи організму справлятися зі стресами. При заняттях спортом і фітнесом потреба в таурине збільшується, тому якщо ви ведете активний спосіб життя, зверніть увагу на цю добавку.
